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courgette, zucchini

 Ketchup vert qui goûte le rouge

Sauce aux saveurs traditionnelles, inspirée du ketchup rouge de ma grand-maman.  Excellente sauce sur vos tartines de viandes effilochées (porc, bœuf, poulet) et aussi celle de tofu et de tempeh.  Très bonne avec les terrines et aussi pour rehausser les légumes grillés.  Dans l'assiette, elle sera un succès avec les boulettes d'agneau ou grillades de porc au BBQ, sans oublier les sandwichs, hamburgers, hot-dogs.

piste de saveurs:

- burger

- végé-pâté

- effiloché de bœuf

- hot-dog

- légumes rôtis

ingrédients:  légumes du Québec (courgette, oignon et poivron), vinaigre, sucre de canne brut biologique, herbes & épices (incluant moutarde), fécule de tapioca, sel.

 

Où en acheter?    En magasin  ou  commande en ligne

 

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courgette - ketchup vert qui goûte le rouge

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